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灶上那锅汤是给谁的(灶上那锅汤是给谁的(第22页)“他怎么答的。”烧火的把手里那块抹布往肩上一搭。“他没答。”陈九斤站在灶台前面。“那这碗汤最后哪儿去了。”“倒了。”“谁倒的。”“我倒的。”烧火的说。“他走了以后,那碗一直放在那儿。放到第二天早上,凉了,我倒进泔水桶。”“一年多,每次都倒?”“每次都倒。”后厨里安静了几秒。洗菜的那个把手从水池里拿出来了。北墙那边,洗碗的声音停了一下。陈九斤伸出手。他把那个小盘子拿开。碗里那碗汤是温的。热气不大,可还没凉透。他把碗端起来。烧火的往前走了半步。“陈组长,那个——”陈九斤把碗举到嘴边。他喝了一口。汤是咸的,有一点白菜的味道。汤里有几粒米——不是白菜汤,是熬粥剩下的汤底掺了白菜。他把那一碗喝完了。不快。他一口一口喝,喝了大概二十秒。后厨里那三个人看着他喝。洗菜的那个手上还滴着水。北墙那边,洗碗的那只手停在池子里,没有动。他喝完了。他把碗放在灶台上。他没有走。他把碗拿到北墙那一排池子那边——不是最里头那个,是靠外那个空着的池子。他打开水龙头。他洗那只碗。他洗得很仔细。里面外面,碗底,碗沿那个磕掉的缺口。洗完他把水甩了甩。他走回灶台,把那只碗放回原来那个角落。放的位置跟刚才一样,靠墙,在灶台最里头那个角上。他把那个小盘子拿起来,盖回碗上。盖完他退开半步看了看。从门口那边看过去,还是看不见。他转身要走。“陈组长。”烧火的开口了。“明天他还留。”“我知道。”“您明天还来喝?”陈九斤走到门口。“看情况。”第一百一十三天,礼拜三。老邵送菜的日子。上午九点四十一分,车进了后院。陈九斤在后厨门口站着,本子拿在手上。十点零五,卸完。白菜十二筐。他数了。老邵签了字。送货那栏,他签的时候很快。他签完没有走。他把车头上那个本子收起来,往后厨走。他从墙上取下围裙,系上。下午一点,案板前面。他切了一下午。抽油烟机开着。那一下午他一句话没有说。下午四点五十,烧火的把火压下去,伸手关了抽油烟机。后厨一下子静了。老邵把刀放下。他解开围裙,挂回墙上那个钩子。他往灶台那边走。第三口锅在最里头那个角上,盖着盖子。他把盖子掀开,拿起一个勺子。他从锅里舀汤。灶台角上那只白瓷碗还在那儿。他把汤盛进去,盛得很满。盛完他把碗放在角上,靠墙。然后他弯腰,从灶台底下的碗架上又拿了一只碗。那也是一只白瓷碗,边上没有磕过。他把它放在第一只碗旁边。他舀了第二勺。第二碗也盛得很满。他把两只碗并排放在灶台最里头那个角上,靠墙。他从架子上拿了两个小盘子,一只碗盖一个。盖完他直起身。他转过头。陈九斤站在后厨门口那一块。老邵看着他。那一眼比上礼拜五那一眼长。那是他第一次正眼看他。他看了大概三秒。然后他往灶台那边走了一步,伸手到灶台边上。抽油烟机的开关在那儿。他按下去。那台旧机器的风叶转起来了。嗡。嗡嗡嗡。声音起来了,把半间屋填满了。老邵站在灶台前面。他开口了。他说的话不长。后厨里那三个人——烧火的在灶台那头,洗菜的在水池边上,北墙最里头那个还在洗碗——三个人一个也没有听见。站在门口那一块的人听见了。那是一句问话。“你那本子。”老邵说。“记完了往哪儿存。”
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