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府衙宴席(府衙宴席(第22页)刘备立刻吩咐仆役,从张昀所献渔获中挑拣最为肥美的鱼鲜,送往后厨精心烹制。又命人把关羽父子和外出的孙乾请了过来,只可惜如今赵云出城剿匪去了,错失一顿美味。午时刚过,府衙后堂便很快摆开了宴席。刘备高居上首,席间列坐者有张昀、简雍、关羽父子、孙乾、张纮、陈矫,以及几位郡府的佐官。宴上,每位宾客皆得一条以葱姜米酒清蒸的肥美松江鲈,另配一条炙烤的杂鱼。而刘备更令后厨多备了几锅鱼肴,分头送给仍在衙署当值的书佐属吏。一时间,整个广陵太守府内,鲜香四溢,令人垂涎欲滴。这年月的鲈鱼确实金贵。普通的海鲈鱼,一斤之价可易粟米十数斤;而其中尤以松江鲈为贵,一斤可抵三四十斤粮米!此等名品,一人独享一尾,实属罕见盛事。众人品尝之下,无不赞其口感鲜美,回味悠长。张纮兴致高昂,不禁提议:“日后所得渔获,若能择其优者于市集发卖,纮必当购之!”刘备闻言大笑:“子纲何须见外?此既自家所出,岂有让你破费之理?日后鱼获上岸,诸位皆可先行挑选,余者再充军粮便是!”张纮闻言喜形于色:“若得如此,实乃幸事!”随即他略带自嘲道,“说来惭愧,纮虽生于广陵,长于江畔,然松江鲈之味,平生所尝亦不过寥寥数次。便是寻常海鲈,也只有在年节之际方能偶得一尝。”“今日得此美味,一时忘形,倒让诸君见笑了!”孙乾亦感慨附和:“乾少时居于近海,然鲈鱼之鲜,亦非岁时佳节不可得也。”唯有陈矫,端坐席间,仪态虽不减半分,然手中的筷子自始至终起落如飞,从未停歇。于沉默中尽显对眼前美味的专注。张昀看着席间众人如此夸张的反应,一时间有些诧异。因为在他的印象中,鲈鱼貌似不是什么名贵的品种。上辈子在菜市场里,也就是十块钱一斤,还没猪肉贵。有时候鱼档的老板为了推荐其他更贵的鱼,还时常贬低鲈鱼:什么鲈鱼是沉底栖息的鱼啦,土腥味很重,还容易富集重金属污染,肉也比较油腻……不过他转念一想,这些问题在如今其实都不算问题,尤其是鲈鱼肉厚又没有小刺,更是一大优点。因着下午还要处理政务,众人饮酒都只是浅尝辄止,待桌上的鱼吃得差不多后,纷纷放下筷子。刘备见状便道散席,众人起身告退,各归职守。张昀离席时,留意到张纮身侧跟着一位与自己年岁相仿的年轻人。其人姿态恭谨,却不显局促,两人偶尔低声交谈,透着几分熟稔和亲近。他心生好奇,上前问道:“子纲先生,不知这位是?”张纮含笑介绍道:“此乃我一位故友之子,姓步名骘字子山,淮阴人士。其先祖乃孔门先贤步叔乘(步叔氏)。”“子山年少时便夙夜勤勉,昼力耕夜苦读,经史子集,靡不穷览。前些时因徐州战乱,他欲渡江南下吴郡避居,途经广陵来探望我。适逢我受玄德公征辟,署中乏人,便留他在身边暂充书佐,协理文书。”
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